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  Biángbiáng面(漢語拼音:Biángbiáng miàn,biang字是一個合字,有多種寫法,均無法輸入電腦,常被代替寫為BiángBiáng面、biángbiang面或彪彪面、冰冰面)是陜西關中漢族傳統風味面食,因為制作過程中有biang、biang的聲音而得名,特指關中麥子磨成的面粉,通常手工拉成長厚的面條。由上等面粉精制而成,用醬油、醋、味精、花椒等佐料調入面湯,撈入面條,淋上燒熱的植物油即成。Biángbiáng面的由來;"一點戳上天,黃河兩頭彎。八字大張口,言官朝上走。你一扭,我一扭,一下扭了六點六。左一長,右一長,中間夾了個馬大王。心字底,月字旁,拴鉤搭掛麻糖。推著車車走咸陽。"這是一首在陜西關中城鄉流傳很廣的歌謠,唱的是一個字的寫法,說的是一種老少皆知的小吃名稱——Biang和BiangBiang面。這是一個字典未錄、字庫里也沒有的字,但它作為陜西地方獨有的漢字,其歌訣卻久唱不衰;這是一種手工搟制,寬似褲帶的面條,長二尺有余,調以各色臊子、油潑辣子,香饞誘人。

BiangBiang面培訓內容:
A、和面的方法,比例配方學習。和面手法。
B、BiangBiang面的制作流程學習,老湯的熬制配方,火候掌握
C、各種配菜的學習,BiangBiang面湯汁,西紅柿雞蛋鹵,肉臊子和素臊子的制作,辣椒油的熬制配方。
BiangBiang面培訓流程:


培訓費 biangbiang面1580元(無其他任何費用或保證金)
技術配置 提供biangbiang面全套秘制老湯,秘制西紅柿雞蛋鹵,肉臊子和素臊子的制作,秘制辣椒油的制作及全套技術手冊。贈送精美涼拌菜技術。
優惠政策 單項學習8折優惠,學二項贈二項,2800元學習4項加微信咨詢,好日子提醒新老學員,學習前一定要先嘗口味,本學校嘗味免費。
提供服務 使用好日子形象系統、技術培訓、餐廳管理培訓、技術支持。
技術培訓 來人現場學習1-5天,學會為止,培訓人數1-2人,在公司培訓基地現場培訓,理論講解,親手操作。
備 注 食宿費用:總部幫助安排食宿,一般標準(艱苦創業者)由總部負責,較高標準(成功人士投資者)由總部幫助聯系。

   官方網站; www.gogcrx.live 手機官網;www.gogcrx.live/wap
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  乘車路線:沈陽站下車;乘坐123路262路到北京街下車即到。
  沈陽北站下車;南出口出來;出站西行(就是右轉)500米即到。
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